乾物カレーの日　焼きたてパン祭り開催しました

去年から始まった、乾物カレーの日、今年は６月２日でした。

当日は、赤羽の自宅教室にて、イベントを行いました

たかきびとほうれん草を使った乾物カレーパンをメインに、ピンチョススタイルのおつまみや乾物をヨーグルトで戻したお惣菜やデザートなど、ご用意し、お好きなだけチョイスしていただくスタイル。色々作ったのに、余裕がなくて（涙）全然写真が撮れませんでした。

今後の為に、メニューを一応載せておきます。

・揚げない乾物ドライカレーパン　たかきびとほうれん草の乾物入り

・アンチョビクロワッサンミニ

・チョコとクランべりー

・甘酒仕込みの米粉パン

・青のりリュスティック

・わかめと寒天のヨーグルト戻し　オニオンとオリーブオイル

・切干大根のヨーグルト戻し　デュカ掛け

・ミックスフルーツと寒天のヨーグルト戻し

・オリーブ＆トマト

・生ハム＆チーズ

・自家製ピクルス

ワインはお持ち込みいただきました。

２日間にわたり、乾物カレーパンは５５個完売！

ドライアンドピースさんは、乾物を広める活動をされています。

食品ロスを出さない仕組みにもぴったり、災害時に大活躍、乾物は地球の未来を救うと

私も信じております。

乾物カレーパンが広がって、みんながそれぞれ未来を考えるきっかけになれば嬉しいです。